Vår redaktör Olivia Dervissidis har skrivit en bokrecension av Middagskompassen. En ny kokbok av Zeina Mourtada och Paul Svensson i samarbete med Naturskyddsföreningen. Matens miljöpåverkan Idag är de flesta klimatforskare överens om att vi står inför en stor utmaning när det kommer till klimatet. Människan har på kort tid använt jordens resurser på ett ohållbart sätt. Det har lett till…
I vår nutid praktiserar vårt samhälle en linjär ekonomi. För att vi ska kunna leva mer hållbart och inom ramen för vad planeten kan klara av, behöver vi ställa om till en cirkulär ekonomi och därmed själva bli cirkulenter- framtidens konsumenter! Konsument vs. Cirkulent Vad är skillnaderna mellan det ett konsument-tänk och cirkulent-tänk? Hur förhåller vi oss till konsumtion…
Vår recensent Klaus Blomster har besökt GreenLiving i Borlänge och pratat med butiksägaren Liz Rylander om idén bakom verksamheten En chans att handla grönt i Borlänge GreenLiving är en butik i den mysiga hantverksbyn i Borlänge och har ett bra utbud av ekologiska produkter. Butiken startades för 3 år sedan och drivs av egenföretagaren Liz Rylander. Tidigare höll hon igång…
Om du funderar på att göra om hemma och vill göra det på ett miljövänligt sätt så är Relove Me i Linköping rätt ställe att gå till. Relove Me ligger i Hackefors och är en skattkammare med gamla möbler som fått nytt liv. Vår redaktion för Ekoguiden i Linköping har besökt Relove Me i Linköping och pratat med butiksägaren Matilda…
Att vår konsumtion påverkar miljön negativt har få missat, ändå ökar utsläppen trots insatser för att förändra vårt beteende. I ett regionalt projekt i Västra Götaland har Science Park Borås tillsammans med forskare från Chalmers ställt sig frågan hur cirkulär och hållbar konsumtion skulle kunna göras mer attraktiv och på så sätt förändra beteenden. Projektet har samarbetat med fyra orter…
Vår redaktion för Ekoguiden i Sundsvall har besökt Butik Vitamin i Sundsvall och intervjuat butikens grundare Katrin Berg samt medarbetaren Marzena Norlin. Ett hälsomecka i Sundsvall Vi besökte hälsokostbutiken i Skönsbergs centrum i höstas, under en period då pandemin hade lugnat sig lite. Det var lätt att fastna bland hyllorna i butikens inte alltför stora utrymme. Det verkade som att…
För många kan internationellt hållbarhetsarbete kännas långt borta från vardagen, men vad kan DU som individ göra för att vi ska kunna uppnå de Globala Målen för hållbar utveckling? 10 år kvar tills målen i Agenda 2030 ska vara uppnådda. Vad kan DU göra? I vår videoserie ger vi dig konkreta tips på vad du själv kan göra till vardags.Till…
